手前味噌解禁
2010年 02月 26日
昨年末、ji-uさんで仕込んだ手前味噌、ようやく解禁!
これがもう、、、
ほんっと、手前味噌で申し訳ないんですが、
うまい(笑
あんだけ材料を贅沢につかえば、誰が作ってもおいしいはず(笑
豆のうまみや甘みがかんじられる、やさしいお味に仕上がっておりました。
やっぱり、味噌汁でございますよ。
昨夜は義妹作・豚汁。
うまし。
しろいごはんによくあいます。
今からでも、父の大豆でしこんでみようかしら。
これがもう、、、
ほんっと、手前味噌で申し訳ないんですが、
うまい(笑
あんだけ材料を贅沢につかえば、誰が作ってもおいしいはず(笑
豆のうまみや甘みがかんじられる、やさしいお味に仕上がっておりました。
やっぱり、味噌汁でございますよ。
昨夜は義妹作・豚汁。
うまし。
しろいごはんによくあいます。
今からでも、父の大豆でしこんでみようかしら。
by 93hossy | 2010-02-26 05:50 | 料理天国