びっくりマドレーヌ
2009年 08月 24日
先日いただいたマドレーヌ。
豊後高田は昭和の町の洋菓子屋さんのもの。
お土産にいただいたのですが、
食してびっくり!(笑
??しょ、しょっぱい??
原材料をみると、マーガリンと塩が、、、。
さすがにしょっぱい??
しかしなー、しょっぱいお菓子って、衝撃的です(笑
塩キャラメルを使ったお菓子がはやったのは少し前のこと。
たしかにね、塩まんじゅうとか、塩キャラメルもおいしいです。
でもね、一口目は、まんべんなくしょっぱいだけで、
そのあと甘さが広がって、絶妙な隠し味に、、、
なんてレベルじゃなかったのですよ!(笑
義妹にきいてみると、「いえ、わたしのは甘かったですよ」と。
、、、、。
単に塩のかたまりがはいってただけか(笑
なーんだ(笑
衝撃をうけたのは、ほんの数分でした(笑
ま、暑さでボーっとした頭にはショックでよかったけど(笑
なんと気がつけば8月24日。
梅雨あけを待っていた邸内社の注連縄しめも、ようやくのことできました。
朝一番、午前6時にきりっと。
聖域と、俗界の境がはっきりした瞬間。
朝の空気はすっきりと澄み渡り、いい兆候を感じます。
また来年、きりりとしめなおしましょう。
by 93hossy | 2009-08-24 17:52 | 好きなのよね